Événements
LA LUTTE AUX MINI-PORTIONS |
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Finissez-en avec les petits pots de lait ou de beurre, qui produisent un grand nombre de déchets d’emballages et de surplus qui encombrent. Proposez des grands formats pour la mayonnaise, le fromage, le sucre, etc. |
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| OÙ ACHETER EN VRAC ? | ||
ÎLOTS DE RÉCUPÉRATION ET VAISSELLE |
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Louez la vaisselle réutilisable, les nappes et serviettes en tissu, cela évite bien des déchets inutiles. Mettez en place des îlots à trois voies : compostage, recyclage, déchets. Enfin, signalez bien ce qu’il faut mettre dans ces bacs : cela vous évitera des mauvaises surprises! |
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| OÙ LOUER ET ACHETER DE LA VAISSELLE ?
ÉVITER LE GASPILLAGE DES SURPLUS DE NOURRITURE La Tablée des Chefs propose un service de récupération alimentaire GESTION DES MATIÈRES RÉSIDUELLES LORS D'ÉVÉNEMENTS
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RÉDUISEZ LES GAZ À EFFET DE SERRE |
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Une étude des Nations Unies a prouvé en 2006 que l’élevage d’animaux pour la production de viande était responsable de plus d’émissions de gaz à effet de serre que toute l’industrie des transports. Optez donc pour un buffet sans viande. De plus, n’oubliez pas de promouvoir le covoiturage et l’utilisation des transports collectifs. |
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| QUELQUES PISTES DE SOLUTION | ||
