Les nouvelles de la SEM

Atelier de micropousses

Atelier de micropousses

Même en hiver vous pouvez exercer votre pouce vert et manger de la verdure fraîche ! Découvrez quelques techniques pour faire pousser de la verdure à la maison, avec du matériel recyclé. Micropousses et germination n’auront plus de secret pour vous.  

Fraichement sorties de leur germoir fait maison, vos graines germées et micropousses maison seront croquantes, saines, savoureuses et économiques. Pour les réussir à coups sûrs, il faut le bon volume d’eau à la température adéquate, assez de lumière et un minimum de matériel, mais surtout les bons conseils d’Eugénie,  notre responsable au verdissement du programme éco-quartier de Ville-Marie.

La germination est à la fois un processus physique et une série de réactions chimiques au cours desquelles la graine en dormance absorbe l’eau et se transforme en une plantule vivante. La pousse des germes ne demande que quelques jours. Ces graines vivantes améliorent considérablement notre alimentation en nous offrant une alternative pleine de saveurs et de vitamines. Faites-les pousser vous-même afin d’en agrémenter vos salades, d’en faire des soupes ou même pour garnir vos sandwichs.

Cela peut devenir une belle activité à faire à la maison entre amies ou en famille, en plus d’égayer nos mois d’hiver.

Vous êtes invité à vous initier à l’art de la culture des germinations et des micropousses à faible coût à partir de matériaux recyclés qui peuvent se retrouver dans votre bac de récupération.

Vous souhaitez en savoir plus ? Venez participer à l’atelier de micropousses offert à la Bibliothèque Père- Ambroise et apprenez à faire vos premières micropousses que vous pourrez regarder grandir à la maison.


ÉVÉNEMENT


DATE : Mercredi 22 janvier 2025

LIEU : Bibliothèque Père Ambroise 2093 Rue de la Visitation, Montréal, QC H2L 3C9

HEURE : 18h-19h30

LIEN POUR L’INSCRIPTION : lien


CONTACT

Pour plus d’informations, contactez : Élisabeth Vigeant : coordination@sem-montreal.org